Bonsoir à toutes Aujourd’hui je fais la gourmande
Bonsoir à toutes
Aujourd’hui je fais la gourmande et je vous présente une petite recette,
Les gâteaux préférés de mon Chermari ,
j’ai nommé « Les congolais made by Cocotte » !!!
Il vous faut :
250 g de noix de coco
200 g de sucre en poudre
2 œufs
Vous séparez les blancs des jaunes d’œuf et vous mêlez le sucre aux jaunes d’œuf,
Vous battez les blancs en neige, vous incorporez délicatement au mélange précèdent et vous ajoutez la noix de coco, avec la pâte obtenue, vous formez des petites dômes sur la plaque du four
Et enfournez 15 mn th 160°
Il faut que les congolais soit un peu dorés comme çà …
J’ai fait fondre au micro onde 4 tablettes de chocolat au lait milka
et j’ai tartiné la base des gâteaux
Avec une tasse de thé de Noël c’est un délice je vous assure
Goûté et approuvé par une gourmande !!!